新鮮なサンマをいただきまして…

昨夜、山田部長の襲撃を受けて、いささか二日酔い気味だ！

秋の味覚でもあるサンマをもらったので、仕事帰りに「どうやって調理すれば美味いか？」などと二人で議論していたことが運のつき！

塩焼きと蒲焼に挑戦。なかなか上手にできたでしょ、部長！久々、魚をさばいたが、切れない我が家の包丁にしては、こちらも上出来！新鮮だからだねー。気仙沼直送だそうだ。身もプリプリしていたし、扱った手や調理器具などもナマ臭くない。

あとはマツタケ、栗でも誰か持ってきてくれないかねー。三連休、秋の味覚探しに行きますか？私は三日とも仕事ですが…。