「料亭稲穂」
今日のお天気は 晴れ！！！
最高気温は ３０度 最低気温は １６度
今日は久しぶりの梅雨の晴れ間
大雨に見舞われております
九州四国地方にお住いの皆さまには心よりお見舞い申し上げます。
角館の天然鮎が
７月１日解禁になりました！！
数年ぶりに
解禁して当日釣り上げた「天然鮎」を頂きました。
そっそく塩焼きして
美味しく美味しく食べさせて戴きました。
険しい顔つきは
天然鮎は顔つきがとっても良く
身がしまっています。
ここ数年 ７月に豪雨があり
その後なかなか釣れずにおり
食べた事がありませんでしたが
今年はその様な事がなく続けて美味しい所を食べさせて戴きたいものです。
そして多くの方に召し上がって頂きたいと思います。
