料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

秋田沖 季節はたはた なんと!!!!!1匹400円それでもお客様の為に「はたはたの飯鮨」仕込み始めました。

2022-12-14 20:07:21 | 稲穂の料理
 
   

   「料亭稲穂」 

今日のお天気は 昨夜の雨から 一日中 雪

最高気温は 1度 最低気温は 0度
今朝の積雪は10センチほどでした。夕方までだいぶ融けましたが気温が低くなりカリカリの道路状況です。

さぁ!!今年もこの時期が始まりました!!!

秋田沖 季節はたはた到来です。

まずは今季初の我が家で試食した「はたはた」です。

最初はもちろん塩焼きで!!

生の段階でも こんなに大きく!!!

   

1匹 400円 そして1人2匹ずつ
なんて豪勢な晩御飯でした!!!


そして「料亭稲穂」でもいよいよまとめ買いしました!!

   

56匹買って なんと!!!!!22000円
やっぱり1匹 400円ですね💦

売っているお兄さんが
今年はこれ以上は安くはならないなぁ
今がピークのような気がする

そんな言葉に流されて主人はお客様の為に購入しちゃいました。

それはすべてこの「はたはたの飯鮨」の為です。

   

先程 偶然ですが当店の「はたはたの飯鮨」好きのお客様が電話で
何時頃に食べれますか?とのこと
うれしい問い合わせですね!!

おそらく新年になってからの事と思います。と
お返事させて頂きました。

秋田ならではの「はたはたの飯鮨」
待っていてくださるお客様がいらっしゃるのはうれしい限りです。
がんばらねねなぁ!!





コメント
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