ラッキョの収穫

私の小さな菜園の、一畝に夫がラッキョを植えていて

そのラッキョを、収穫しました。

洗って、根っこを切ってつける前の状態で、約一キロあったようです。

夫は、昨年、ラッキョ漬けを作って成功したので

味を占め、今年も一生懸命きれいにして漬けていましたが

さて、さて、美味しく漬かるでしょうか？

ちょっぴり期待はしています。

それにしてもラッキョの匂いってすごいですね。

部屋中が匂って、目にもしみるくらいで、あわてて密封しました。