ストーブで虎豆（とらまめ）を煮て

今日は、寒い、さむ～い日になっています。

一歩も外へ出ないで過ごしちゃいました。

とうとうコタツも出しました。

そして、我が家の年季の入ったストーブは、今年も活躍しそうです。

さっそく、煮豆をして働いてもらいました。

先日、大内宿で買ってきた豆、半分が茶色で半分が白の珍しい豆です。

半分は、味をつけず調理用にして

残りは砂糖控えめの煮豆にして

まぁまぁ美味しく出来上がりました。

この豆は、調べて見ましたら「虎豆（とらまめ）」って言うようです。

高級菜豆で、煮豆に一番適している豆とも書いてありました。

いい買い物をした気分ですね。