冷蔵庫の残り物利用で冷やし麺いろいろ

今年の夏は、暑かったですねぇ

昼のメニューには、冷たくした麺をずいぶん食べました。

冷蔵庫の中の残り物を

刻んではのせ、刻んではのせてねっ

時には　↓　日本そばにルッコラを組み合わせたり

↓　冷やし中華に焼きナスを加えたり

↓　おうどんに、かまぼこ、なめこ、オレンジだったり

そうめんも、こうして皿盛りにして野菜をのせると

器も一つですむし、栄養のバランス的にもいいと思いません

今年の夏、我が家の昼食に多かったメニューで・し・た。