柚子の種類は、いろいろあるようで
今まで見たことがあるのは、2種類でした。
しかし、買い物の道すがら見た柚子は
大きさが分かるかしら?10センチ以上はあるような?
方や、我が家の柚子は ↓ これ
超小粒で👌←こんな感じです。
一般的な普通の柚子は、この中間くらいですよね。
ググってみましたら ここ ありました。
ちょっと画像をお借りしちゃいます。↓
たぶん私が見たのは、これだと思います。
いろいろ種類があるものですね。
今日も、ちょっとした刺激を頂いたのでした。
さて、我が家に、たわわになった柚子は
今年こそ何か作りましょうかね。
ゆずぽんやドレッシング、砂糖漬けは作っているのですが・・・
煮てみるかな?
数年前、ご近所から頂いた柚子みそも美味しかったなぁ・・・
やっぱクックパットに頼ろうか(^O^)/
メモ
今日は、インフルエンザの予防接種9:30完了。
体調が、悪くならなければよいが・・・今のところ大丈夫!