CRAFT BEER KOYOEN ＠名古屋市中村区・名駅

知人と一緒に夜まで飲むつもりだったある日。その日は最初から荒天が予想されていたが、外は晴れ上がっていたので問題無し、と余裕をかましていた。でも天気予報が言う通り、雪混じりの冷たい風が吹き始めている。知人が「今日は早く帰っておいた方がいいかも。」と言い出したので「大丈夫、大丈夫。」と留保に務める（←呑む気満々）。しかし当人が帰る気満々になってしまったので、仕方なく駅に近い店で一杯飲(や)って帰ろうということになってしまった。ただし時間はまだ夜営業開始前の中途半端な時間。柳橋市場近辺に行ってもまだ準備中の店ばかり。大きいビルなら開いているだろうと、結局まだ真新しい「KITTE名古屋」へ。地下の飲食店街に行くも、どこもランチと夜営業の狭間でやっているのかどうか微妙な感じで（やってはいるのだろうが）気軽に呑めそうな店が見つからない。ここの店の並びでは自分は一択なのだが、生憎知人はインド・スパイス系が苦手のようでノッてこない。確かに呑む店じゃないしナ。名駅での昼呑みにこんなに苦労するのかと嘆きつつ、結局寒いけれど「CRAFT BEER KOYOEN」へ。

こちらサッポロビール名古屋工場の接待所として大正15年（1931）に開業した「浩養園」が母体なのだろう。さっそくビールをお願いする。まずは「浩養園ゴールデンエール」を注文。外がかなり寒かったので微妙ではあるが、乾杯。爽やかな香りと苦味がありなかなか旨い。でも少ないのであっと言う間に空になり「浩養園ダークヴァイツェン」を追加。2人ともあまりお腹は空いていないので、つまみの「マリアージュプレート」なるものと「フラムクーヘン」という軽めのピッツァを注文した。「マリアージュプレート」はスモークハム、ドライフルーツ、ナッツ、チーズ、チョコ、いぶりがっこなどが少量づつ盛られたつまみで、ま、どうということもなし（少なくともチョコは合っているとは思えない）。「フラムクーヘン」は軽くてちょうど良かったが、どうしても外の天候が気になって盛り上がらない。他にも色々なビールやつまみがあったが、結局軽く切り上げて終了。帰宅の途につくことになってしまった。外に出ると…まだ全然大丈夫（←「ホラ、言ったでしょ。」※）。（勘定は￥2,500程/人）

※しかしその後、帰宅途中で天候が急変し暗転。雪も降って交通に若干の影響も出たので、知人の判断は間違っていなかったのだった(笑)。

 

CRAFT BEER KOYOEN

愛知県名古屋市中村区名駅1-1-1　KITTE名古屋　B1F

 

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佐野屋 ＠岐阜県岐阜市

岐阜市の伊奈波神社付近を歩いていて、おやつ代わりに何か口に入れようと、神社前に移転した「福丸」に向かったが、人が多そうだったので行き先を変更して、お好み焼きと焼きそばの「佐野屋」へ。半端な時間だったがちゃんと暖簾が掛かっていた。中に入ると眼光鋭い若い主人が１人居て、テーブルがいくつか並んでいる。先客は無し。腰かけて壁に貼ってある品書きを眺める。もちろん普通にお好み焼きと焼きそばがあると思ったが、お好み焼きの文字は無く、「（キャベツの）一銭焼」となっていて、東海地方ならではの折り畳んだ一銭洋食風のお好み焼の事を指しているんだろう。品書きの中に「名物・ねぎ焼」というものがあったのでそれを注文した。テレビを見ながら出来上がりを待つ。

鉄板で手際良く調理が進み、平皿一面に広がった「ねぎ焼」が完成した。「ねぎ焼」の表面にはソースが塗られ、少量の青海苔と鰹節粉がかかっている。さっそく箸を入れる。薄くてももちっとした生地で縁の方はカリッとしている。うん、旨い。中にはねぎの他、揚げ玉や紅生姜も入っている。シンプルなだけに生地の焼き加減や食感が大事だが、どちらもとても塩梅良く、これならお好み焼きや焼きそばも旨いに違いない。ビールが呑みたいが無いんだろうナ、やっぱり（←訊いてません）。次は「一銭焼」と「焼きそば」両方いっちゃうか。（勘定は￥300）

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佐野屋

岐阜県岐阜市末広町31-14

 

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