ある祝日に、自分の幼少のみぎりの思い出の店「清楽」（創業昭和元年・1926）へ。看板には”うなぎ・とんかつ”と出ているが、今は鰻は扱っていないはず。店に入ると歴史を重ねた店特有の独特の匂いがある。先客は年配の男性常連客が2人。何にしようか迷ったが、そこかしこに「カキフライ」と書いたシールが貼ってあるので気分はそっち方面に。結局カキフライが含まれると目の前に貼り出してあった「ミックスフライ」と、ビール（キリンラガー大瓶）をお願いした。ビールにはキンキンに冷やした銅のカップが用意され、最初は上品な女将さんが注いでくれる。常連客と女将さんの話を聞くともなしに聞いていると、界隈が繁栄していた頃の様子の話に耳がいく。昼はずっと2階まで満席だった頃は従業員も多く、遠くは長良方面まで出前をしていたそう。自分達より先に取引業者が廃業してしまうので大変だとのこと。「それが今では2人ともびっこひいてねェ…」と笑っていらした。
時間差でタネを揚げた「ミックスフライ」が登場。付け合わせは千切りキャベツ。とんかつでも使うこちら独特の酸味強めのソースが皿の端にたらされている。タネは海老フライ、カニクリームコロッケ、唐揚げ、カキフライが１つづつ。ソースを付けながら揚げ物を頬張り、冷たいビールで洗い流す。それぞれのタネの調子はまあまあといったところ。手書きのメニューには”セットメニュー”ともあったので、この後でご飯や味噌汁が用意されるだろうとばかり思っていたが、ビールを呑んでいる場合は単品扱いのようだ。どうかな？なんて思った頃にはもうビールも揚げ物も終盤だったので、催促はせずこれだけにしておいた。ま、大瓶を呑んでいるので本当はこれくらいがちょうどいい。次はやっぱり「とんかつ」を。（勘定は￥1,450）
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本店 清楽
岐阜県岐阜市日ノ出町1-4
（ 岐阜 ぎふ 柳ヶ瀬 柳ヶ瀬商店街 せいらく 清楽本店 とんかつ ひれかつ カキフライ 老舗 ）
