可愛いぞニンジン

昨日のこの時間には雪がちらつき・・・今朝は霧が深く・・・日中は晴天なり

うんともすんとも音なしだった昨年秋植えの畑のニンジン。
今年の春夏野菜の準備のため、数日前にやむなく小さいまま引き上げた。

ほほー。本数はある。
さてこれはどうしたものか！
与那国島の黒糖にグラニュー糖1割くらいとレモン汁少々で、このツヤ！

もっちりした深い味です。

短いながらふさふさの葉っぱは水につけてみた


さてどうなるかな？
子供のころ、サツマイモのヘタを水につけて茎と葉を茂らせたことがあったっけ。

ともあれグリーンが部屋にあることは楽しいからね