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神奈川県の西部にある「小さな町」で暮らす私.
日々の出来事、見たこと、感じたこと、思ったことを綴っていきます。

美味しい旬の野菜たち~~♪

2022-07-09 | 食・レシピ
夫は、リタイア後から小さな小さな家庭菜園を作って遊んでします(笑)
種を蒔く場合と、苗を買ってきて植える場合と両方ありますが、どちらも頑張って大きくなる姿を見ると「本当に可愛いよ~~♪」と、言っています。

ほんの少しづつですが、その時期のいわゆる「旬の野菜」が食べられるのって、嬉しいですよね~~♪
でも・・・、自然が相手ですので・・・思っていた以上に難しいらしいんです(苦笑)

今年は、梅雨の期間が短くて雨が少なかったせいか・・・「ミョウガ」の成長がイマイチみたいです(( ;∀;))
が~~、晴天・猛暑のおかげで「ゴーヤ」の成長は早い!
      

ミョウガは小さくて数も多くない。
ゴーヤは、立派に成長しています!
ミニトマト・・・雨が少ないためか「皮が固い」(( ;∀;))

菜園からの採りたて~~~瑞々しくて美味しい~~♪

↓上の方に置いた「中玉トマト」は皮も柔らかく甘くて最高~~♪
       

ミニトマトは「キュウリ」といっしょに「塩こうじ」でもんで、15分ほど置いて~~始めての調理法で食べましたが結構美味しかったです~~♪

我が家のお隣さん~~、
たくさんの野菜を作っていて「直販所」を作って売っているんです!
でも、我が家はいつも頂いてしまいます(笑)

今日も「タマネギ&ナス」を頂きました~~♪
      

お隣のご主人や奥様が「窓をトントン」として、「harusan~~どうぞ」と下さるんです。感謝~~♪