参加してます♪
淡白な味わいのたらを、キムチといっしょにガツン！と煮ました。
しみじみおいしいみそ仕立てにして。
キムチの酸味と辛みで、体の中からホカホカ。
ひと口食べると、ほ～っこり。
シメは水を足して、ごはんを加え、卵でとじてのりを散らしていただきました。
ごちそうさまでした。
１月13日のメニュー・たらともやしと豚肉のキムチ鍋
・たたき長いものポン酢あえ
・金時豆のヨーグルトあえ
たらともやしと豚肉のキムチ鍋
高値の葉野菜は少なめにして、もやしをたっぷり♪材料（２人分）
豚薄切り肉（適量） 生たらの切り身（２切れ 水けをふいて食べやすい大きさに切る） もやし（１袋～1.5袋） 玉ねぎ（１個 薄めに切る） きのこ（適量） 白菜キムチ（150g） 白菜や春菊など（適量）
１．鍋にサラダ油適量を中火で熱し、豚肉を入れて炒めます。
２．きのこ、玉ねぎを加えて炒め合わせ、玉ねぎがしんなりとしたら酒（大さじ３）をふり、水（2.5カップ）、鶏ガラスープの素（小さじ1/2）を加えて混ぜます。
３．煮立ったら、たらを加えます。
４．たらの色が変わったら、みそ（大さじ２）を煮汁で溶きのばしてから加え、もやし、白菜などを加えて弱火で５分ほど煮ます。
５．キムチを加えて混ぜ、１分ほど煮、ごま油（大さじ1/2）を加え、さっと混ぜ合わせます。
たたき長いものポン酢あえ
サクサクの口当たりが楽しい♪☆皮をむいてポリ袋に入れ、すりこ木などでたたいて食べやすい大きさにくずし、ポン酢しょうゆをかけ、青のりをふっていただきます。
金時豆のヨーグルトあえ
A プレーンヨーグルト・はちみつ（各適量）
☆Aに金時豆を加えてよくあえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
歯磨き しなくていいもん
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寒さ厳しい毎日、風邪などひかれませんように お気をつけください。
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