牛肉を焼きました。
“国産牛ロースステーキ用”と表示されてて
おいしそう！とさっそく焼いてみたら
すごく薄くて、ちょっとがっかり＾＾；
献立名は、ステーキを焼き肉に変更。
でも柔らかでおいしい＾＾
ホカホカあったまる、
キャベツと厚揚げのしょうがスープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
１月６日のメニュー・焼き肉
・キャベツと厚揚げのしょうがスープ
・タコと玉ねぎのマリネ
・ごぼうのみそ風味サラダ
・ごはん
キャベツと厚揚げのしょうがスープ
A 水（適量） 鶏がらスープの素（適量） しょうゆ・塩・こしょう・せん切りしょうが（各少々）
☆ キャベツはざく切りに。厚揚げは油抜きをして適宜に切ります。Aを煮たたせ、キャベツ、厚揚げを加えて火を通します。
焼き肉
☆しょうゆ、酒、砂糖、おろし玉ねぎ、おろしにんにくを合わせたソースで。
タコと玉ねぎのマリネ
☆薄切り玉ねぎ、パプリカ、タコを、すし酢・オリーブオイル（各適量）、黒こしょう（少々）で。
ごぼうのみそ風味サラダ
A マヨネーズ・すりごま（各適量） みそ・練り辛子（各少々）
☆ごぼうとにんじんは、ひたひたの水、オリーブ油とともに鍋に入れ、ふたをして蒸し煮にし、水けをきってAであえます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
お肉の いい匂い～
見てくださってありがとうございます。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
今年も明るい毎日でありますように。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
