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今日はとてもさわやかで、梅雨と思えない青空が広がりました。
午後３時過ぎの南西の空
陽は沈み、茜色に染まった西の空。
父の日の今日は、今年も夫の大好きな赤飯を炊きました。
ささみ、えび、しいたけ、かまぼこを具にした茶碗蒸しを添えて。
リクエストのお刺身は、宮崎県産のカンパチ、長崎県産のタイ、ノルウェー産のサーモン。
おいしく食べて、毎日の仕事疲れをとってください。
これからも健康に十分気をつけて、元気に楽しく過ごせますように。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
６月20日のメニュー・赤飯
・茶碗蒸し
・お刺身
・ほうれん草の白あえ
・メロン
赤飯
もち米にうるち米を少しだけ足して炊飯器で炊いています。
茶碗蒸し
☆昆布と鰹節でだしをとり、卵と合わせて濾し、ささみ、えび、しいたけ、かまぼこを具にして。
お刺身
とても新鮮でした＾＾サーモン、タイ、カンパチのお刺身用柵を切って。
ほうれん草の白あえ
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
空 キラキラ～
気温差の激しい毎日です。ご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。