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みんな大好き☆ポークカレー。
豚肉、ニンニク、玉ねぎ、にんじん。
いつもの材料をスパイスとともによく炒め、水を加えてしばらくコトコト。
材料全部がやわらかくなったら、市販のルウを割り入れ、レンジでチンしたじゃがいもを投入。
トマト、いちごジャム、ウスターソース、ガラムマサラを少しずつプラス。
とろ～んとまろやかな、それでいて、ピリッと辛いカレーができました。
フレッシュ野菜と生ハムのサラダをサイドメニューに、おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
８月1４日のメニュー・ポークカレー
・フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
・トマトの卵スープ
・りんご
フレッシュ野菜と生ハムのサラダ
たっぷりのレタスとスライス玉ねぎ。そして、ブロッコリー、ミニトマト、コーン、生ハムをサウザンアイランドドレッシングでいただきました。
ポークカレー
ゆで卵、ボイルしたオクラ、ゴーヤの素揚げ、パプリカのソテーを添え、ごはんにはクラッシュアーモンドを散らして。
トマトの卵スープ
鶏ガラスープの素、オイスターソース、塩、こしょうで調味。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
春に会ったメダカさ～ん！ どこいるでしゅか～？
暑さ厳しい毎日です。くれぐれもご自愛ください。
穏やかな日常が一日も早く訪れますように。
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