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今夜は息子とふたりの晩ご飯だったので
手軽に作れる‘鶏肉のガーリックソテー’をメインに、
ショートパスタも入れた具だくさんのミネストローネと、
早生キャベツをたっぷりの黒ごまとレモンであえた
‘キャベツの黒ごまあえ’を添えていただきました。
１月25日のMENU・鶏肉のガーリックソテー
・パスタ入りミネストローネ
・キャベツの黒ごまあえ
・十四雑穀米
・いちご
鶏肉のガーリックソテー
パリパリに焼けた皮がおごちそう♪
☆ にんにくの香りを油にうつし、じっくり焼きます。塩、こしょうをふって。
パスタ入りミネストローネ
野菜たっぷり♪
☆ サラダ油で野菜（じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、ピーマンなど）、ベーコンorハムを炒め、トマトの水煮缶、水、固形スープ、ローリエを加えて煮ます。ゆでたパスタを加え、トマトケチャップ、塩、こしょう各少々で味をととのえます。
チーズをのせていただきました。
キャベツの黒ごまあえ
キャベツの甘みが引き立つ♪
A 黒すりごま（適量） しょうゆ・レモン汁・砂糖（各少々）
☆ キャベツはせん切りにして、Aであえます。
おごちそうさまでした。
お散歩行けないね。雪降ってるもん。。。
寒さも一段と厳しくなりました。
風邪などひかれませんように お気をつけください。
いつも応援してくださって ありがとうございます。
パスタ入りのミネストローネも美味しそう♪
トマト好きのはたまんない1品ですねぇ～
マーシャちゃんママの盛り付けの奇麗さに・・
何時も感心してしまいます。
私は子供と2人の時は手抜きしてしまいますので・・
娘に「ええー」みたいな顔をされます(笑)
今日のマーシャちゃんもスッキリと凛としたお顔してますね(^_-)-☆
「雪早く止むと良いねぇ～。。。」
鶏肉のガーリックソテーこんがり焼けて
美味しそうですね。
パスタ入りミネストローネはパスタとトマトソース
の相性が良く食べたくなります。
マーシャちゃんのところも雪で散歩に行けなかった
んですね。
マーシャちゃんカメラ目線可愛いね。
こちらは朝起きても雪が積もってなくて良かった
です。
柴の朝の散歩の時雪が降り出して薄っすらと
積もりましたが今は止んで融けました。
予報は外れましたが今夜から雪で明日の朝は積雪
になると言っています。
外食か総菜！！って言うのが定番みたいになってるのに・・・
こんな晩ご飯を食べられる息子さん！！
幸せだわぁ・・・^^*
ワンプレートは、結構やります！！
一皿に、色々のっけて楽しいですよねぇ^^*
ケチャップ、パスタ、ナポリタン。青春ですね～＾＾
雪が降っているのですか？
そこは、犬の本領発揮して駆け回らなくては・・・＾＾
したっけ。
完全回復ではないですが元気になりました。
鶏肉のガーリックソテーにんにくで元気が出そうですね～
キャベツの黒ごまあえ春キャベツ買ったので今日作ってみます。
前のレシピコメント出来なくて申し訳ないですがコピーして後日作ります。
そちらは雪ですか？?
久しぶりにマーシャちゃんの顔を見れて私も元気が出ます▼o・ェ・o▼わん！
ミネストローネにパスタも入れると満足感がありますね＾＾
品数の少ない分、野菜もたっぷり入れておいしかったです♪
きっとね、写真にするとよく見えるんでしょうね(^_-)-☆
ありがとうございます♪
今日も寒かったけど「行きたいよ～」って目力がすごかったので行って来ました＾＾
ず～っと走りっぱなしで。。。^_^;
鶏肉のソテーはにんにくが効いてておいしかったです＾＾♪
そうなんですね＾＾
トマトソースとパスタの相性がいいからミネストローネにも合っておいしさがアップするんですね！
たくさん作って今朝も食べたんですよ＾＾
この寒さはいつまで続くんでしょう？
なんとか今日は雪が降らなかったのでお散歩に行けたんですよ(*^_^*)
ケイちゃん、明日の朝もお散歩に行けるようにひどく積もらないといいですね。
お店みたいです。
我が家は昨日のカレー食べます。
雪なの！寒いね～マーシャちゃん。
明日はピーカンでお散歩いけといいね。
食欲旺盛な息子にはお惣菜が少々あっても足りないみたい＾＾
ワンプレートで気分もちょっぴり変わって食欲もなおわくかもしれませんね＾＾
スープもお替わりしてました(*^_^*)
ケチャップ、パスタ、ナポリタンって都月さんにとって青春なんですね(^_-)-☆
今日は本領発揮して駆け回ったんですよ＾＾
おかげで私もぽかぽか暖まりました(*^。^*)