ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです(*^_^*)
秋の黄昏時、いつまでも見ていたい。（午後６時過ぎ 自宅よりスマホで撮影）
ポークソテー☆ガーリックジンジャーオニオンソース。
豚厚切り肉に軽く塩、こしょうをふり、オリーブオイルでこんがりと焼きます。
にんにく、しょうが、玉ねぎをすりおろし、
しょうゆ、みりん、砂糖を加えて甘辛く煮詰め、ソースを作り、豚肉にかけていただきます。
香味野菜の風味が相まって、ガツンとしたおいしさに元気が出そう＾＾
和風カレースープを添えていただきました。
ごちそうさまでした。
明日も元気で穏やかに過ごせますように。
10月11日のメニュー・ポークソテー☆ガーリックジンジャーオニオンソース
・ダブルポテトサラダ
・もやしのキムチあえ
・和風カレースープ
・ごはん
ダブルポテトサラダ
いつものポテトサラダにさつまいもをプラス。ほのかに甘くておいしい♪ ✰マヨネーズ、ヨーグルト、塩、こしょうで調味。粉チーズをふって。
ポークソテー☆ガーリックジンジャーオニオンソース
☆豚ロース厚切り肉（トンカツ用肉）に軽く塩、こしょうをふり、オリーブオイルで焼きます。にんにく、しょうが、玉ねぎをすりおろし、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて煮詰め、甘辛いソースを作り、豚肉にかけていただきます。炒めたマッシュルームを加えました。
もやしのキムチあえ
☆もやしは塩、酢各少量を加えた熱湯でサッとゆで、湯をきり、白菜キムチ漬け（適量）、ごま油・しょうゆ（各少量）であえます。
和風カレースープ
✰にんじん、玉ねぎ、ピーマン、マイタケ、ソーセージは出しで煮、カレー粉、しょうゆ、白だし、酒で味を調えます。
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
ボク 陽 くん。８ヶ月でしゅ
「マテ！」してるのに、おかあしゃんは笑ってばかりでしゅ。。。食べたい♪
「マテ！」してるのに、おかあしゃんは笑ってばかりでしゅ。。。食べたい♪
いつも見ていただいて、ありがとうございます。
気温差の激しいこの頃、くれぐれも体調にお気をつけください。
ランキングに参加してます。クリックしていただけると嬉しいです＾＾♪
わ-。とてもきれいな夕景お写真
ですね-。
ポ－クソテ-さんは
ソ－スもまたおいしそうで。
元気になれますね。
ポテトサラダさんも。おいしそうですし。。
陽君。「マテ」さん
頑張って～なのに～。
でしたでしゅか-。
かわいい～でしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
ダブルポテトサラダ、美味しそうですね。
じゃがいもとさつまいもの美味しさが合わさって最高の味わいになりますね。
ポークソテー、お写真からも美味しさが伝わってきます。
☆☆☆
つい笑ってしまいました
がんばってるのにごめんね〜
にんにくと生姜たっぷりのポークソテー
ダブルお芋のサラダ
ほんとに栄養満点 疲れも吹き飛ぶ
週末メニューですね
もやしとキムチもシャキシャキおいしそう
三連休のお出かけランチは
どんなお店かな〜
買ってきたソテー用の肉が2枚あるので、豚ロース丼にするか、このポークソテーにするか、迷うところです…。
昨日のナスと海老のみそ炒めも、自然な味付けでとても美味しそうでした。ちょうどナスが冷蔵庫にあるので、すぐにでも作りたいです^^
☆昨日は、娘一家が夕飯とお泊りに来たので、大量のカレーとエビフライ、野菜の煮つけやゴーヤのサラダを作って、てんてこ舞いでした^^
娘というものは、なんで実家では家事・炊事を手伝わないのでしょうかね…（ﾟﾍﾟ;）
… 私もそうだったっけ…
読み逃げ応援でごめんなさい🙇
おいしくて大好きなソースです。
翌日は心なしか元気にいっぱい動けた感じです。
陽は“マテ”がなかなかできないんですよ(*^。^*)
ごはんの時はちゃんとおすわりするのに
オヤツになると決まって寝ちゃいます。
厳しくすることもないし、もういいかーって(*^^*)
秋桜さん、今日もありがとうございます^^*