うちごはんはマーシャもいっしょ♪

おいしく食べて今日も元気です♪ 私の好きな元気レシピご紹介♪

☆焼き牛丼♪新玉ねぎ添え☆

2015-03-30 22:30:43 | 牛肉


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               お散歩コースの桜も満開




 
               そよ風にやさしく舞ってます。





                今日も暖かな一日でした。



               

ささっと手軽に作れるスタミナどんぶり、焼き牛丼。

にんにく風味で食べるお肉は格別。

さわやかな新玉ねぎも添えてお箸がすすみます。

れんこんのマヨチーズサラダ、水菜の梅肉あえを添えていただきました。



3月30日のMENU

・焼き牛丼♪新玉ねぎ添え
・れんこんのマヨチーズサラダ
・水菜の梅肉あえ
・里芋としめじ、貝割れ菜のみそ汁






焼き牛丼♪新玉ねぎ添え


A しょうゆ・酒・みりん・はちみつor砂糖(各適量) すりおろしにんにく(適宜)

        

☆ フライパンに油は入れないで牛薄切り肉をこんがりと焼きます。出てきた脂はふき取ります。Aを回し入れて絡め、ご飯にタレとともにのせます。新玉ねぎのスライス、万能ねぎを添えていただきました。







れんこんのマヨチーズサラダ


     ☆ れんこんとにんじんは熱湯でゆで、マヨネーズと粉チーズであえます。



水菜の梅肉あえ


       水菜は塩もみして、かさを減らしてたっぷり食べちゃいます♪

A 梅干し(適量 たたいてペースト状にする) みりん(適量) しょうゆ・ごま油(各少々)

        

☆ みりんはレンジでさっと加熱し、ほかのAと混ぜ合わせます。水菜は食べやすく切り、塩少々をふってしんなりさせ、水けを絞ります。Aに加えて混ぜ合わせます。いりごまもプラスして♪



里芋としめじ、貝割れ菜のみそ汁





        おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように

   

              桜 いーっぱい!


 
          最後まで見ていただいて ありがとうございます。

             季節の変わり目です。ご自愛ください。

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20 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (柴犬ケイ)
2015-03-31 05:38:31
きままなマーシャさん  おはようございます♪

いつもありがとうございます♪
焼き牛丼♪新玉ねぎ添え美味しそうですね。
れんこんのマヨチーズサラダもシャキシャキ
の音いいですね。

桜が満開で綺麗ですね。
真っ赤に染まった空も素敵です。
マーシャちゃん桜の木の下で絵になり可愛い
ですね。

今朝の散歩は北公園の桜の花が咲き始めまし
たので楽しみです。
返信する
Unknown (nico)
2015-03-31 07:29:02
焼き牛丼・・食べてみたかったんですよ~
美味しそうですね。
盛りつけの綺麗さごと欲しいです~

サクラの木たくさんあるとこおお散歩いいですね。
マーシャちゃんも楽しそうですね。
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こんばんは (はちきんいじー)
2015-03-31 08:07:24
丼もマーシャさんにかかると こんなにオシャレに仕上がるんですね。

丼大好き孫たちにこれは作ってあげなくては、、、
返信する
新玉ネギ (都月満夫)
2015-03-31 14:30:57
焼き牛丼♪新玉ねぎ添え
新玉ネギの真っ白いみずみずしさ。
もう、たまりませんね。
その上に緑のネギを飾るところが盛り付けアーティストならではですね。
キミも桜が好きなんですね。
こちらは、あと一ヶ月くらいで咲くかなあ~^^
したっけ。
返信する
☆柴犬ケイさん☆ (きままなマーシャ)
2015-03-31 15:48:35
こんにちは(*^_^*)
いつもありがとうございます。

牛肉って焼くだけでもいい香りですね^^
新玉ねぎといっしょに最高でした。

そちらも桜が咲き始めて楽しみですね。
きれいな北公園でよけいに映えそうです。
こちらは満開で今日もしばらく見てきたんですよ^^
写真撮ってる間、マーシャは白いタンポポ見つめてたみたいです(*^。^*)
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☆nicoさん☆ (きままなマーシャ)
2015-03-31 15:56:49
こんにちは(*^_^*)
焼き牛丼もお手軽でお気に入りです。
新玉ねぎでサッパリ食べれるんですよ^^

お散歩コースでも桜が見れて楽しいです。
「桜きれいね~」って言うと、すっごく喜ぶんですよ(*^。^*)
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☆はちきんいじーさん☆ (きままなマーシャ)
2015-03-31 16:01:42
こんにちは(*^_^*)
これも新玉ねぎの時季の定番なんですよ^^
けいちゃん、カメ君も丼もの大好きなんですね~
おいしいお顔もかわいいでしょうね(*^。^*)
返信する
☆都月満夫さん☆ (きままなマーシャ)
2015-03-31 16:06:59
こんにちは(*^_^*)
今朝はスライスした新玉ねぎを削り節としょうゆでワシワシ食べました。
おいしかったです~^^
盛り付けアーティストって言葉に恥ずかしくって
なんだか落ち着きません(*´ェ`*)
あと一ヶ月。
すぐですね^^!
返信する
ヾ(✿❛◡❛)ノこんにちは (たま)
2015-03-31 16:24:10
桜綺麗ですね。
桜の花を見ると癒されます。
焼き牛丼、新玉ねぎ添え美味しそう~
今日ハヤシライスにと考えていたのですが焼き牛丼いいですね。
新玉ねぎも有るので作ってみます。

満開の桜でのお散歩楽しそう▼o・ェ・o▼わん!
返信する
こんにちは (monarda)
2015-03-31 17:15:16
焼き牛丼 新玉ねぎ添えが美味しそうですね。
水菜をそのまま使っていましたが少し塩を
ふってしんなりさせるといいのですね。

美味しいお食事 きれいな花を見て怒る人はいま
せんね。お食事を大事にしたいと思います。
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