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お正月休みの最終日は、みんな大好きとんかつを食卓へ。
サクっとジューシー！揚げたてがたまらなくおいしい！
ソースをかけても、そのままでもお好みでどうぞ♪
切り干し大根の炒め煮、かぼちゃのサラダを副菜にいただきました。
１月５日のメニュー・とんかつ
・切り干し大根の炒め煮
・かぼちゃのサラダ
・豆腐とわかめのみそ汁
・ごはん
切り干し大根の炒め煮
野菜が高い中、求めやすい価格の切り干し大根を一品に。カルシウムだけでも大根の20倍と栄養の宝庫♪
とんかつ
めん棒や肉たたきで肉の両面を軽く叩いて塩、こしょう。衣は薄くまぶし、少ない油で揚げ焼きにしました。
かぼちゃのサラダ
☆かぼちゃは適宜に切り、ラップをかけてレンジで加熱。皮を適宜除き、きゅうり（軽く塩をふり、水けを絞ってます）とともに、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、オリーブオイル、塩、こしょうであえました。
豆腐とわかめのみそ汁
今日もごちそうさまでした。
一日一日を大切に、そしておいしく食べて みんなが元気で幸せになりますようにボク 陽 くん。11ヶ月でしゅ
公園 だぁれもいないでしゅ。。。
公園 だぁれもいないでしゅ。。。
いつも見ていただいてありがとうございます(*^^*)
明日も穏やかな日でありますように。
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