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午後7時過ぎ。陽が沈んだ後の西の空(自宅よりスマホで撮影)
長崎県産のヤリイカを買いました。
お刺し身も好きだけど、ごま油でさっと焼いて塩をパラパラ。
プリップリのやわらかな身に嬉しくなっちゃいます^^
あとは冷蔵庫の整理を兼ねたお惣菜をちょこちょこと。
生ハムしそにぎりを添えて、ごちそうさまでした。
8月19日のメニュー
・生ハムしそにぎり
・もやしのナムル
・イカの姿焼き
・ピリ辛ちくわ
・厚揚げのカレーマヨ焼き
・お好み焼き
生ハムしそにぎり
☆温かいごはんを俵ににぎり、青じそ、生ハムの順に巻いて、しその風味もよく、おいしい^^
もやしのナムル
☆もやしはひげ根を取り、ピーマンとともに、塩を加えた熱湯で、もやしの歯ごたえが残る程度にゆでます。水けをきり、ごま油・塩(各適量)、すりおろしニンニク(少量)であえます。
イカの姿焼き
☆お刺身用イカはワタを除き、よく洗って拭きます。フライパンにごま油(少量)を中火で熱し、イカを入れ、全面をこんがりと焼きます。塩適量をふり、食べやすく切ります。
ピリ辛ちくわ
☆フライパンにごま油(少量)を中火で熱し、ニンニクとちくわを炒めます。焼きいろがついたら、しょうゆ、豆板醤(各少量)で味つけ。白いりごま、ねぎをふって。
厚揚げのカレーマヨ焼き
☆厚揚げは厚みを半分に切り、マヨネーズ+カレー粉をのせ、オーブントースターでこんがりと焼きます。ドライパセリをふっていただきました。
お好み焼き
市販の冷凍食品を使って。エビ、イカ、キャベツが入っておいしい^^
おいしく食べて みんなが元気で幸せになりますように
風 強いでしゅ~ 🍃
暑い日が続いています。くれぐれもご自愛ください。
明日も穏やかな日でありますように。
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いつもブログにコメントをくださりありがとうございます。
イカの姿焼き、とても美味しそうですね。
生ハムしそにぎりとピリ辛ちくわ、食べたくなりました。
素敵なおつまみが、いっぱいですね。
お酒がすすみますね。
☆☆☆
わ-。いかの姿焼きさんなど
おいしそうですね。
私も早く。。普通に食事の味が
わかるようになると
良いのですが。。
昨日も。。「しょうが」の味も
感じなくて。。(涙)
朝から。。「歯磨き粉」の
味も全くないですし。。
普段。。健康診断を受けてないもので
自分の体のこと。。わからないです。
何が原因かも。。
「マーシャ」ちゃん
風。。強かったでしゅか-。
お元気で。何よりでしゅ。
応援のポチなどさせていただきます。
居酒屋のテーブルのようです。
こんなにおつまみがあったら、お酒も進みますね。
キミ、風さんは苦手だよね^^
したっけ。
いつまでも暑くて動くと汗であせもが出そうです😨😨
生ハムしそにぎりが目に付いて明日はこれかな~大葉も有るし作ります。
暑い時の夕飯は苦労します^^;
ヒント頂き嬉しいです🙇♀
食べたくなりました!(^^)!
厚揚げもお好み焼きも
本当に美味しそうで食が進みますね
マーシャちゃん
風が強かったの
嫌だよね!
お散歩しずらいものね
今日もくりくりお目目で可愛い~♡
イカはこの日に買ったんですけど、あとは片付けを兼ねたおかずです。
イカはプリプリに柔らかで最高でした(^^)
いつもありがとうございます^^!
秋桜さんお辛いですね。
傍に行くことができたらお話だけでも聞けるのに。
なにも力になれなくてごめんなさい。
少しずついい方向に行くこと信じてます。
どうぞゆっくりお過ごしくださいね。
マーシャは食欲がなくなってしまって食べさせるのに四苦八苦してましたけど、
おかげさまで、ここ最近はまた食欲が戻ってうれしいです(*^^*)
いつもありがとうございます。
ありがとうございます。
冷蔵庫の整理を兼ねたおかず、おつまみにもピッタリでした^^
海からの風は強くて、マーシャは飛ばされそうでした(^^)
残暑厳しすぎますね。
特に今日は陽射しが痛くて目眩しそうになります。
秋の涼しい風が恋しいですね(^^)
いつもありがとうございます^^❣
ヤリイカ大好きです^^
お刺し身もいいけど、さっと焼いたのも最高ですね♪
冷蔵庫が片付いてスッキリしました^^
風があると、ちょっぴり涼しくていいけど、強いと小さな体にかわいそうですね^^
耳が後ろになびいて変な顔になってました(*^。^*)