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ご飯がすすむおかずの定番、豚のしょうが焼き。
今夜は豚ローストンカツ用肉で、にんにくもプラスして丼に。
風味とボリュームにお腹をすかせて帰った家族も大満足
ツナのうまみがしみて、こっくりおいしい
‘ツナじゃが’を添えていただきました。
２月１日の晩ご飯MENU・豚のしょうが焼き丼
・ツナ新じゃが
・白菜と水菜のナムル
・チゲ風みそ汁
豚のしょうが焼き丼
タレにすりおろしたにんにくを加えて、風味アップ♪
タレ・・・しょうが・にんにく（各適量 すりおろす） しょうゆ・みりん・酒・砂糖（各適量）
① 豚肉は筋を切り、小麦粉をまぶします。フライパンにサラダ油を熱して豚肉の両面を焼き、タレを回しかけからめます。
② ①を食べやすく切り、キャベツのソテー、パプリカのソテー、塩ゆでしたスナックえんどうとともにご飯に盛り、残ったタレをかけていただきました。
ツナ新じゃが
新じゃがいもを使って♪
（材料）
じゃがいも・ツナ缶（各適量）
A だし・酒・しょうゆ・砂糖（各適量） みそ（少々）
① 鍋にAを入れて煮立て、ツナ缶（缶汁をきる）とじゃがいもを加え、中火で煮汁がほぼなくなるまで煮ます。
② 万能ねぎの小口切りを散らしていただきました。
白菜と水菜のナムル
コクがあって、さっぱり♪
A にんにく・ごま油・塩・七味唐辛子（各少々）
☆ 白菜は塩ゆでし、細切りにしたら水けをしっかり絞ります。Aを混ぜ合わせ、適宜に切った水菜とともに加えてあえます。
チゲ風みそ汁
☆ 冷蔵庫に少しずつある野菜（玉ねぎ、かぼちゃ、ねぎ、えのき）と豆腐、キムチを入れて。
おごちそうさまでした。
この噛みごたえ 好き～
お母しゃん 怒らないよね？
まだまだ寒い日が続きそうです。
風邪などひかれませんように お気をつけください
いつも応援してくださって ありがとうございます。
お腹いっぱいになりそうですね。
ツナと新じゃがの煮物もいいな～
ツナも色々使えるから常備してあってすぐ作れますね～
今晩つくりまーす。
あれ～何カミカミしてるのかな～マーシャちゃん。
予防注射なんかいりません。インフルエンザウィールスのほうから逃げていきます。
どうかな～。お目目が釣りあがってませんか？
垂れ下がってる。じゃあ、大丈夫＾＾
したっけ。
豚のしょうが焼き美味しそうですね。
ツナの新じゃがほくほくして食べたいです。
２月に新じゃが九州は暖かいんですね。
マーシャちゃんリラックスして噛み噛みは可愛い
ですね。
今日もペットを見にホームセンターに行きケイちゃん
の洋服４号がありまた買ってきました。
午前中に雨は上がりましたが曇っています。
豚のしょうが焼き丼はボリュームあり美味しそう・。
がっつりと食べてみたいですね。
ツナでジャガイモは初めて。さぞや美味いだろうね。
ほっこりとしたジャガイモいいな。
チゲ風みそ汁はキムチ入れなんですね。温まりそう。
マーシャちゃんかみかみしているんですね・・・可愛いよ。
いつもありがとう。
私もね、のっけて食べたんですよ＾＾
キャベツやパプリカもいっしょだからでしょうね。
いつものご飯と同じ量なのにお腹いっぱい！
ツナじゃがはお味噌も入れるのでコクもあっておかずにぴったりなんですよ＾＾
木綿生地のバックを出してたら気に入ったみたいで１時間くらい齧ってました（*^_^*）
わっ！ ウイルスが逃げて行っちゃうでしょうか？
よかった(^^ゞ
玉ねぎも加えたらもっとおいしいのに忘れちゃってました＾＾；
これは木綿生地のバックなんですよ＾＾
ちょっとダサイので、まっいっか～って見逃すことにしました(*^。^*)
なんか偏っているような気がする
バランスが悪いよね
一人だからしょうがないか～
新ジャガもうあるんだね 美味そうだね(＾ｖ＾)
丼ぶり物って食べやすいから好きで～す♪( ´θ｀)ノ
チゲ風みそ汁も良いですね。真似てみます。
マーシャちゃんは何をカミカミしているのかな？
お目め可愛い！！
豚カツ用だから、ボリューム満点ですね。
とっても美味しそう♪
ホクホクの新じゃがも良いですねぇ。
ツナってサラダに使うことが多くて、白菜の煮物に使うくらいです。
じゃがいもの煮物にも美味しそうですね。＾＾ｖ
真似っこさせて頂きま～す。
マーシャちゃんはママさんの顔色を伺いながら噛み噛み？
マーシャちゃん、可愛いから怒られないよ、きっと。。。*＾＾*☆
タレが決めてですね
ボリュームもあって お腹も満足しそうなメニュー
ですね
マーシャちゃん 可愛い！