いつも多くの方のご訪問と、たくさんのアクセス、ありがとうございます。
☆参加しています。応援していただけたら嬉しいです♪
午後７時２分。西の空を真っ赤に染める夕陽。
お正月には小ぶりのものが出まわる竹の子。
生命力を宿した春から初夏の竹の子の香りと食感は格別です。
今夜はわらびと組み合わせて混ぜごはんにしていただきました。
竹の子の煮物を１回分ずつ冷凍しておくと、
いつでも混ぜごはんやちらし寿司が作れて便利です。
５月５日のMENU・竹の子の混ぜごはん
・鶏ささ身と長いものそば
・いわしのフライ
・ほうれん草としめじのごまあえ
竹の子の混ぜごはん
☆ わらびもいっしょに、だし、砂糖、しょうゆで煮、炊きたてのご飯に混ぜていただきました。錦糸卵の代わりに、ちょっぴり簡単ないり卵を散らして。
鶏ささ身と長いものそば
さっぱり味の冷たいそばは、麺が大好物の家族のリクエスト。
☆ ささ身は酒と塩をふってラップをかけ、レンジで加熱し、細かくほぐします。ゆでたそばにめんつゆをかけ、戻したわかめと、せん切りにした長いも、蒸し鶏、万能ねぎをのせます。
いわしのフライ
小ぶりのお刺身用いわしをフライに。豆苗を添えて。
おごちそうさまでした。
まだ遊びたいもん
（破れたおもちゃを持ったまま、自分のベッドにもぐってなかなか出て来ませんでした
）気温差の激しい毎日です。
風邪などひかれませんように お気をつけください
いつも応援してくださって ありがとうございます。
そばもいいよね これからだね撮りささもと長芋だね
いわしのフライが好きですね～大好き
今日はフライにしょうかな
今すごく食べたいね～(*゜▽゜*)
GWはどうでしたか？
私は今日やっと気持ち的にもゆとりが出来ました。
明日からは、お仕事なんですけどね( ´艸｀)
マーシャちゃんも春満喫ですね＾＾*
フラワーパークすっごく素敵ですね！
私も近所で素敵な場所を見つけたいなぁ♪
筍の煮たのも冷凍出来るのですか。 知りませんでした。 錦糸たまごの代わりにいり卵 思いつきません
でしたね。知らないの私だけ？
混ぜご飯も美味しいから大好きです。
さっぱり、冷たいお蕎麦の季節になりましたね！
大阪も今日は、２７℃ぐらいまで上昇中^^;
マーシャちゃんのベッド可愛い^^*
美味しいご飯に目食御馳走様でした、
マーシャちゃんのお気に入りのオモチャなのでしょうね♪
マーシャさんの撮影もお上手で羨ましく思っています。
旬のたけのこご飯美味しそう～
美味しい時に沢山食べたいですね～
鶏ささ身と長いものそば 美味しそう。。。
とろろが入りのどごしが良さそうですね。
マーシャちゃん破けたおもちゃがお気に入りなのですね▼ｏ・ェ・ｏ▼わん！
きれいな夕日が見れて羨ましいです。
竹の子混ぜごはんは今が旬で美味しいですね。
鶏ささ身と長いものそばヘルシーでこれから
いいですね。
マーシャちゃんまだ遊びたくてベットでおもちゃ
で遊んで出てこないで可愛いですね。
明日は午後１時半に予約で病院ですが午前中に行って
血液検査をしてもらい検査結果が出ていると時間
に診てもらえるので早く終わり薬も早くなります。
絵に描いたら赤色がすぐに無くなっちゃうなぁ。。。
と変な事を思いつつ、釘付けです。＾＾
竹の子の混ぜご飯、大きめの具で美味しそうですねぇ。
いわしのフライもサックサクですね。
竹の子の煮物を冷凍して。。。
なるほど、これは重宝しそうですね。
あのね、私、優しくも強くもないんですよ。
最近、嫌な自分がたくさん見えて、自己嫌悪です。
きままなマーシャさんの優しさを見習いたいです。
いつも優しいお言葉、ありがとうございます。
マーシャちゃん、出てきて一緒にあそぼ！(笑)
竹の子もおいしい季節ですね＾＾
柔らかで香りもよくて大好きです！
混ぜごはんもお箸がすすみました(*^。^*)
いつもありがとうございます。
お休みの間に気持ちもリフレッシュできてまた今日から頑張れますね＾＾
体に気をつけてお過ごしください(*^。^*)
先日行った公園はちょっと長く車に乗らないといけないので、また秋にでもマーシャも一緒に行きたいと思います♪