牛チゲ

寒い時期には牛チゲもおすすめです。キムチの賞味期限が切れかけているものなどをつかうと良いです。

お出汁は、煮干で、あとは昆布茶をいれます。
唐辛子は粉のもの、お好みで入れます、これは韓国食材専門店で手に入ります。
あとは賞味期限が切れかけたキムチ

白菜、にら、ねぎ（玉ネギでもよい）
牛肉

他には冷蔵庫にある、野菜やきのこ類、豆腐など

２０分ぐらいで野菜に火がとおります。塩コショウで味をととのえます。