バジル風味のおからサラダ

いつものおからサラダを 一工夫して バジルをふりかけました。おからは便利で電子レンジで二分、冷凍なら四分温め、さめたらポテトサラダのジャガ芋のようにあつかえます。マヨネーズと塩こしょうが定番ですが 私は隠し味に薄口醤油を入れます。