雨が近くて日に日にみどりが濃くなっていきます。
畑は冬の野菜が少なくなってきて、そろそろ端境期(はざかいき)。
夏野菜の植え付けが済むまで、野菜のいちばん少ない時期に入ります。
春に収穫する野菜は、道のすぐ下の畑で育てています。
手前の玉葱と、その向こうの春キャベツ(春ひかり七号)は、昨年の秋に種から育てたもの。
ニンニク、宮内菜、一寸ソラマメもぐんぐん大きくなってきました。
冬のあいだ収穫していた野菜たちは、春になってトウ立ちしはじめました。
ハクサイ、赤カブ、タァサイの花芽も伸びてきました。
花芽は摘んでおひたしにすると、ほろ苦い春の味で美味。
サラダ用の野菜はまだ残っています。
ワサビナ、リーフリタス(レッドファイヤー)、結球レタス
庭にはこぼれ種で育ったマーシュ(コーンサラダ)もあちこちに自生しています。
今年はまどかくんがハーブを種から育てたいということなので、
夕方、いろいろなハーブの種を買いに行く予定です。
岐阜美濃 寺町畑
まどかくんが育てた朝採り旬の無農薬野菜と「大地飼い自然卵」は、
配達や通販での発送も始めています。
希望される方は「寺町畑」のホームページをご覧ください。
と、ついでにピーアール。
応援クリック してね
本文中の写真をクリックすると拡大します。
有機農業に関心があるという友人が、畑と暮らしを見たいと滞在してみえました。
その友人からお土産にいただいた
「梅花堂」(京都)の栗羊羹で3時のおやつ。
その前に、姉からもらったケーキ。
どちらも、甘さ控えめで、とてもおいしいです。
最後まで読んでくださってありがとう
クリックを
記事は毎日アップしています。
明日もまた見に来てね
畑は冬の野菜が少なくなってきて、そろそろ端境期(はざかいき)。
夏野菜の植え付けが済むまで、野菜のいちばん少ない時期に入ります。
春に収穫する野菜は、道のすぐ下の畑で育てています。
手前の玉葱と、その向こうの春キャベツ(春ひかり七号)は、昨年の秋に種から育てたもの。
ニンニク、宮内菜、一寸ソラマメもぐんぐん大きくなってきました。
冬のあいだ収穫していた野菜たちは、春になってトウ立ちしはじめました。
ハクサイ、赤カブ、タァサイの花芽も伸びてきました。
花芽は摘んでおひたしにすると、ほろ苦い春の味で美味。
サラダ用の野菜はまだ残っています。
ワサビナ、リーフリタス(レッドファイヤー)、結球レタス
庭にはこぼれ種で育ったマーシュ(コーンサラダ)もあちこちに自生しています。
今年はまどかくんがハーブを種から育てたいということなので、
夕方、いろいろなハーブの種を買いに行く予定です。
岐阜美濃 寺町畑
まどかくんが育てた朝採り旬の無農薬野菜と「大地飼い自然卵」は、
配達や通販での発送も始めています。
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有機農業に関心があるという友人が、畑と暮らしを見たいと滞在してみえました。
その友人からお土産にいただいた
「梅花堂」(京都)の栗羊羹で3時のおやつ。
その前に、姉からもらったケーキ。
どちらも、甘さ控えめで、とてもおいしいです。
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