昨日はお天気がよかったので、午後から家の西にコンバインを出してきて、
10月に稲刈りして、ハサがけして自然乾燥させていた、
無農薬米ハツシモを脱穀(だっこく)しました。

コンバインはイネを刈りながら同時に脱穀するのですが、
刈る機能は動かさずに、脱穀機として使います。

籾殻がつくとかゆくなるし、のどもいがらっぽくなるので、
わたしは、写真をとるだけにします。



あっという間に軽トラック一杯のだっこく終了。

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次の分を取りに行っている間に、
アピタで4つ198円で買った、花苗の植え替え。
イノシシが掘り返して柔らかくしてくれた腐葉土で、
玄関に置く花鉢をひとつつくりました。

暖かな日差しだったので、ついでに畑に行って、里芋を掘ることにしました。
いちばん手前の「石川早生」。

上の葉はコンパクトだったので期待していなかったのですが、
大き目の小芋に、まん丸な孫芋までついています。

二株でバケツに入りきらないほどたくさん。

さっそく束子で外の皮をこそげ落として、
里芋の煮っころがしを作りました。

初物なので、半分は生産者のまどくんにおすそ分け。

今年の里芋は、夏の日照りにも負けずに育ってくれて、
ねっとりとして、格別においしいですね。
明日の第4回「市民派議員になるための選挙講座」の準備があるので、
今日はこれでおしまいにします。
シリーズ最後の「境界を生きる:続・性分化疾患/5」は、
明日のブログで紹介しますので、また見にきてください。
ではまた。
最後まで読んでくださってありがとう
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明日もまた見に来てね
10月に稲刈りして、ハサがけして自然乾燥させていた、
無農薬米ハツシモを脱穀(だっこく)しました。

コンバインはイネを刈りながら同時に脱穀するのですが、
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いちばん手前の「石川早生」。

上の葉はコンパクトだったので期待していなかったのですが、
大き目の小芋に、まん丸な孫芋までついています。

二株でバケツに入りきらないほどたくさん。

さっそく束子で外の皮をこそげ落として、
里芋の煮っころがしを作りました。


初物なので、半分は生産者のまどくんにおすそ分け。

今年の里芋は、夏の日照りにも負けずに育ってくれて、
ねっとりとして、格別においしいですね。
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