トライアルの彩りちらし寿司

仕事を終えて平群町に向かいたいが、昼飯はどこで。

通り道にあるトライアルスーパーで求めた弁当は１９８円の彩りちらし寿司。

時間がないのでがっつくちらし寿司。

酢飯はあまり利いていないのが第一印象、ではなく一口目の印象。

どちらかといえば、味は田舎寿司のように思えた。

それは山菜の味が強いからであろう。

酢飯を感じないのはそのせいだと思う。

錦糸卵がたくさん盛ってあるちらし寿司。

山菜以外の部分では味が良いのだ。

多くは錦糸卵だが、エビ、シイタケ、デンブものっている。

これらはちらし寿司味の決め手ではなかった。

酢飯の彩りは細かく刻んだニンジン、ゴボウだ。食感よろしいちらし寿司の味。

ときおりタケノコも口にあたる。

美味しさを引き立てていた錦糸卵はやや太め。

タマゴの味が美味しい。

山菜を除けば、１９８円の彩りちらし寿司は上出来なのでは、と思った。

（Ｈ２６．　１．　８　ＳＢ９３２ＳＨ撮影）