
“誕生祝”の赤い薔薇。母の笑顔の写真によく似合っています。
仕事で2日からアメリカに出かけている三女の夫からメールが来ました。
『ロングバレーからロスに夕方戻りました。近くの中華料理のテイクアウトを買ってきて、JとNさんと夕食を済ませました。このところアメリカ食にはつくづく飽きが来ていて、また今日は疲れてレストランに行く元気もないので、近くの店に寄って買ってきたのですが、最悪です。SV家のブログを見るたびに「おいしいものを食べてるな」と思っています。帰国したら松茸の土瓶蒸しかなんかで、しみじみ一杯やりたいなあ。』
先日の松茸はアメリカ産だったんですけれど(笑)。
それはともかく、夫が居ない間は手抜きをしてマックやケンタッキーを楽しもうと思っていたのですが、結局自分のコンディションに合わせて色々と作ってしまって、余りいつもと変わらず過ごしていました。
もう明日夕方には帰国とのこと、何だかえらく期待して帰って来るみたいだけど、何を用意しましょう、、、。土瓶蒸しと言われても、それに合う土瓶は無いんですよね。とりあえず、「しみじみ一杯」のお供には、茄子の浅漬けでも作っておこうかな?(三女)
