ストローバレイ家の介護奮闘記

90→→92歳の母を支える4姉妹の泣き笑い奮闘記・・とその後

朝食メニュー

2011-03-04 20:29:51 | 日常
               
               典型的でお気に入りの朝ごはん

写真は2日ほど前の私の朝ごはんです。メニューは、サラダ(レタス・きゅうり・トマト・アスパラ・じゃがいも)、薄切りハム、トースト、金柑ジャム、コーヒー、伊予柑。

サラダの内容が少し変わったり、ハムの代わりにウィンナーソーセージやベーコンになったり、果物が変わったりしますが、パターンは大体いつも同じです。

今は「インカのめざめ」というじゃがいもが、鮮やかな黄色のアクセントになって、サラダが元気そうな彩りになるのが、気に入っています。あと友人からもらった金柑ジャムと、別の友人からもらった故郷・愛媛の伊予柑も朝食を楽しいものにしています。夫はコーヒーの変わりに紅茶、ヨーグルトも食べています。

食べ終わると「あ~美味しかった!」と言いたくなる、ワンパターンだけどお気に入りの、私の朝ごはんです。(三女)
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