ストローバレイ家の介護奮闘記

90→→92歳の母を支える4姉妹の泣き笑い奮闘記・・とその後

不動産屋さんとの打ち合わせと昼食会

2013-10-28 17:38:31 | 日常
           

不動産屋さんとの打ち合わせで、四姉妹が我が家に集合しました。打ち合わせは、解体作業の経緯、セットバック・道路拡張工事の予定、隣接する土地所有者との調整、売買の見込み、などの現状説明ですが、全体として今のところ大きな変化や進展はないようでした。そろそろ全てがクリアになって購入者も登場、となってくれると嬉しいのですが、当面は不動産屋さんも忍耐、私達も忍耐、というところですね。

10時に始まった打ち合わせは11時半に終了。四女は友人と会う予定があるということで退席、残る3人は私が用意した簡単ランチを食べながらのおしゃべりとなりました。

ランチのメニューは、べったら漬け・鯖燻製・ラディッシュの先付け、牛肉のすき焼き風煮(クレソン、焼き椎茸、酢橘添え)、きゅうり・ブロッコリー・柿のサラダ、若布・白髪ネギ・かき卵のお吸い物、ご飯。

メニュー自体は昨日の昼頃には決まっていたのですが、どういう器を使うか、どのランチョンマットを使うか、など考えていたら夜中に目が冴えて眠れなくなってしまいました。結果として、先日のフリーマーケットで売れ残った私好みの器なども使って、見た目が楽しい盛り付けとなり、姉妹にも喜んでもらえたようで、私も納得。久々に「お・も・て・な・し」の楽しさを味わいました。

           

昼食後は、長女が持ってきてくれたクレソンのモンブランのデザート。栗の味がしっかりしているし、中のクリームも美味しい。秋の味覚を満喫しました。次回は11月に白州で久々の「月命日」実施の予定です。(三女)
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