ボジョレ・ヌーヴォー

　　　　　　　　　　　　

ボジョレ・ヌーヴォーの解禁日の今日、茗荷屋さんからドメーニュ・シャサーニュのヌーヴォーワインが届きました。

「繊細で落ち着きのある高品質のボジョレー」とラベルにも書いてありますが、確かに今年もそんな感じの、フレッシュでありながら十分に味わい深い、美味しいワインでした。

　　　　　　　　　　　　

料理は、ポトフ、鮭とアサリとしめじのペンネ、胡瓜・トマト・クリームチーズ・柚子マーマレード、焼チーズ鱈。何だか毎年同じようなメニューの気もしますが、軽めのヌーヴォーワインとよく合って、納得のディナーとなりました。（三女）