ベジタリアンになるより簡単

血糖値対策のためにほぼ炭水
化物断ちをする、厳格な糖質
制限を始めてほぼ4ヵ月に


炭水化物に含まれる糖質の多
さを知ったとたん目が覚め、
自分でも驚くほど簡単にここ
まで来た気がします。元々甘
い物は苦手なので、スイーツ
は完全になくても、全然平気


私の問題は炭水化物だけで、
これも実にあっさりサヨナラ


NZやオーストラリアでは、
炭水化物なしでも好きなもの
がいくらでもあるので超楽

(※シーザーサラダは強い味方)


なにかを我慢している感覚が
まったくなく、好きなものを

好きなだけ食べている感じ


サラダというよりも一食にな
っているものが多く、タンパ
ク質が十分摂れるのも助かる



これはナッツやクランベリー
まで入っていてかなり充実



炭水化物は主食として特別視
されがちですが、やめてみて
たかが米と小麦なんだなと、
つくづく思います。主食とし
て気張らなくてもいろいろな
食べ物に含まれているし、育
ち盛りでも重労働をする訳で
もない私には過剰で、摂りす
ぎていたものだったのを、血
糖値の改善で実感しました。


自分の身体に悪いとなったら

完全にスルーできるのも実感


糖質制限はベジタリアンにな
るより、はるかに簡単かも