割烹白だし めんつゆ

６月１５日（木）曇り
モラタメさんでタメします。

割烹白だし ３本
めんつゆ 　２本　
氷温熟成使い切りかつおパック １袋
これを９５０円でタメせます。お得っ！

鶴瓶さんもおっしゃってますが、白だしってホント使える。
なんか味がぼんやりしてるかな〜って時に白だしを足すと俄然よくなる。
手抜きにも使えるし、丁寧にも使える。
まぢ万能！

と白だしばかり褒めておりますが、今回はめんつゆの方も。
ワタクシのオシ漫画「夜廻り猫」はもう読んでいただけましたでしょうか。
この度、手塚治虫文化賞短編賞を受賞され、本当に嬉しい！
その「夜廻り猫」の中に出てくる「貧むす」を作ってみましょう。
　
天かすをめんつゆで湿らせて、ご飯と三つ葉を混ぜて、握るだけ。
かんた〜ん。

一人ランチの出来上がりです。

その翌日は。。。あらら、ご飯がないわ。
しょうがない、うどんにしましょ。
うどんをレンチンして温玉と明太と「だし」を乗っけてめんつゆぶっかけました。

本日の一人ランチもうまし！

と、めんつゆのおかげでちゃんと平日のランチも楽しであります。