今夜はこれ。
1年ぶりの試飲となります。
2017 コノスル マルベック(ヴァラエタルシリーズ)
(チリ、マルベック種、赤、千円未満)
香りは前回飲んだ時とイメージが同じです。
香りはプラム、ダークチェリーなどのフルーツにちょっと革やタバコっぽさ、コーラ(カラメル)、
ミント、コーヒーなどちょっとだけ個性を感じます。
味わいは濃い目ですが、まずアタックが柔らかい。そして革やコーヒー、タバコのニュアンスが
とてもスパイシーに絡んできます。まろやか、柔らかさと濃度、そしてキャラ。良いと思います。
うちの奥さんは草っぽい風味がちょっと苦手と言っていましたが、個人的にとても好きです。
前回(2019・2・16)飲んだイメージがとても近いです。
ただ、1年熟成していますので、ちょっとだけ大らかさを感じます。でも若さもしっかり、
こなれた感も少し出ていてこのキャラだと思います。
相変わらず奥さんは苦手なようで、私ばかり飲んでおります。(笑)
いつも通う「マドゥバニ」も行ってきました。
定食はしっかりと食べる前にまぜまぜします。
今日も美味いぞ~!
今日は女性の二人組が来ていて、上の写真の定食をそれぞれひとつづつ、そして
チキンコルマを二人で半分づつ食べていました。完璧です!
私とたまたまマドゥバニで会うであろう方、これやりませんか。
ひとりで2個食いはきついので同志を求めます。(笑)
食べる順番はキチンコルマから~の定食が良いと思います。
そして、どうやら7月4日になりそうですね。Jリーグの開幕。もう少しの辛抱。