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新鮮な夏野菜たち・・・

2007-08-04 13:14:22 | 和食

こんにちわぁ~

パソコンが苦手cook・・・パソコンが変わるだけでわかりませんの。。。
ブログを始める前は、アナログ人間だったからしかたないとです(すっかり・・実家モード

ようやく、できましたぁ~


で・・・
今日は、おじじがお庭で作っている野菜たちをちょっと紹介
りっぱな・・・ゴーヤ
東京でもこんなりっぱなゴーヤ見たことないよねぇ~。。。
もぎたてを料理できるなんてうれしいぃ~
新鮮な野菜は、シンプルに調理が一番


作り方・・・っていうまでもないけど・・・
①ゴーヤを薄くスライスして塩をふりしばらくおいておく。 
②さっと①を洗って絞り、おかかを合えて完成!!・・・ポン酢をさっとかけて食べてもよし!
そのまま、おかかとほんのり塩味のゴーヤでも美味しいの!!

子供の頃は、よくこの食べ方でもりもり食べてたなぁ~。。。。。
サッパリとして本当に美味しいので!食べてみてね






こちらは、りっぱな・・・オクラ
オクラの花って初めて見たわぁ~
奥はプチトマト



新鮮バジルも使うの楽しみ









他にピーマン・なす・ブルーベリー・さつまいも・とうもろこし・・・
など、無農薬野菜たち!!
これから登場してきます・・・お楽しみにね

今日は台風も過ぎさり・・・久々の晴天

これから・・・おじじの別荘に行ってみんなでバーベキュー大会でぇ~す
温泉にも入ろう







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コメント (4)
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