暑い日には、ひんやりゼリーがいいよね
火も使わないしぃ~
簡単に出来るのがまたいいのです。
お盆の時期ってフルーツがたくさんありますよねぇ~
だから・・・いろんなフルーツを入れてみました。
グレープフルーツ・ぶどう・メロン・もも・キュウイ・・・
お好みのものでok！
ただ・・キュウイだけは生のまま入れるとゼリーが固まらないので後でのせます
材料●粉ゼラチン・・・１０グラム（水６０グラムでふやかしておくます）
●水・・・５００グラム（白ワインと半々だとさらに美味しい←ワイン入れたら火をつかってアルコールとばして使います）
※今日は、果汁と合わせて５００にしています
●砂糖・・・５０～７０グラム（今日は５０）
●お好みのフルーツ
作り方①フルーツをカットする
②水と砂糖を合わせて混ぜ、砂糖を溶かす（砂糖が溶けない時はお湯を使ってね！レンジでチンでも）
③湯せんでふやかしたゼラチンを②へ入れ、①を入れ混ぜ・・グラスに入れて冷蔵庫で冷やし固める。
※写真奥は、固まったゼリーをスプーンですくって、器に盛り付けます。
ふるふる感を味わえますよん。
※簡単手抜きの作り方なので・・・あっ！！っという間にできます
ジュースにゼラチンだけでも美味しそ！
ジュースだけだと飲みすぎちゃうので・・・ゼラチンで固めてあげると、飲みすぎも防げるってことね
コチラは、先日の『いとこ会』の様子
父方の私のいとこ・・・の会！
初めてのイベント
親子合わせて３０人の参加でした。（パパとヨッチの東京組が参加できませんでした）
私以外は福岡と熊本在住。
約２０年ぶりぃ？？のイトコもいて懐かしかったなぁ～。
幼かった頃のイメージで止まっていたので・・・
なんだか不思議な感じ。
みんな大人になりそれぞれ頑張っている！
またまたパワーをもらった一日でした
また会える日を楽しみにしていまぁ～す
この会を企画・準備・・・と色々とお世話をしてくれた・・・みなさん・・ありがとぉございました
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暑い日は・ひんやりデザートにかぎるよね
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そしてぇ～
今日は・・・
学生時代の友人！2人が子供達と一緒に遊びにきてくれます。
総勢8人！
別荘でのんびりしてきまぁ～す
楽しみだなぁ～。
