プチとまとポトフ
材料
あらびきフランクフルト・・・好きなだけ
じゃがいも・・・4個
キャベツ・・・３/４個
プチとまと・・・1５個くらい
チキンコンソメ・・・1個
水・・・ひたひたになる程度
塩・こしょう・・・少々
作り方
①材料をコトコトと柔らかくなるまで煮ます。最後にトマト入れて味を整えて完成。
・キャベツだけを圧力鍋でトロトロにしています。
・他はお鍋でコトコトとジャガイモが柔らかくなるまで煮ます。
・トマトはさっと温める程度でね。（温まると皮がツルンと取れるので・・・とってね！）
今日も寒いぃ～一日でしたね。
そんな日は体が温まるポトフを食べようぅ～。
それにしても大きいフランクフルトだよねぇ～。
今日お買い物で一目ぼれして買ったもの。
1本でお腹イッパイになります。
パリッジュワッ！！
最高です
そしてぇ今日の主役のプチトマト
仕上げに入れているのでぷっくりしています。
アツアツを食べるとジュワーと口の中にトマトのジュースが広がります。
あちちぃ～といいながら食べました。
サッパリしておいしいぃ～。
トロトロに煮込んだトマトもいいけど、ぷっくりとした温かいトマトも最高。
大人はガリガリとブラックペッパーを振って食べました。
あぁ～こんなあったか野菜ってやっぱりいいね。
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なります。よろしくです。いつもありがとぉ。明日のこと・・・あっ！！もう今日だぁ～。今日のこと・・・
今日は長女が小学校初めての遠足・・・の予定。
なんだか台風もきているらしい・・・
確実に雨だ
幼稚園時代は延期などの連絡は電話連絡網でまわってきたけどぉ～
小学校になると・・・雨でもリュックで登校！！
前日に教科書は置いてくる。
どうころんでもokな様になっている。
・・・悩まなくていいからラクちんだ。
