フランスチョコパン
～材料～
10個
強力粉・・・200グラム
薄力粉・・・100グラム
イースト・・・5グラム
塩・・・5グラム
三温糖・・・15グラム
無塩バター・・・20グラム
お湯・・・180グラム
チョコチップ・・・適宜
マロンクリーム・・・適宜
上に天板･網などをのせて
180度13～15分焼成
今日は、子供のリクエストパンです。
「チョコパン」がいいとのことで・・・・食べやすいペタンコパンにしてみました。
薄力粉を入れて歯切れをよくしています。
お店によくあるフランスあんぱんのチョコ版です。
食べたいんだったお手伝いしてくださぁ～い・・・
叩きも上手になりました。
３時半くらいから作ったので、夕飯中に焼成でした。
長女がオーブンをチラチラ見ながら・・・
「お腹いっぱいだなぁ～」と言っていました。
まだ、いつもの半分くらいしか食べていないのに・・・。
そうです。
大好きなチョコパンのためです。
cook「だめよぉ～もうちょっと食べないと・・・」
長女「はぁ～い」
次女・・・もくもくと食べています←次女はやはり調子いいのです・・・。
ぺたんこパン食べやすくておいしいの。
チョコチップを包んでいます。
上にものっけて焼いたらミッキーみたいになって子供達大喜び！
マロンクリームも包んでみました
網をのっけて焼いた少しぷっくりなタイプ！
これもかわいい・・・。焼いた時間を間違えた・・・食後にみんなで食べ・・・残り2個。
あぁ～食べすぎcook一家でした
作ってくれてありがとぉ～は明日書かせてねっ。
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みなさんの応援が励みになります。いつもありがとぉ～そして・・・先週土曜日小学校で「味噌作り」の料理教室に参加してきました。
柔らかくした大豆をつぶしています。
三角巾が外れてしまっています・・・失礼しました・・・
つぶした大豆と麹･塩を混ぜ合わせます。
おばあちゃん先生がとてもよかったぁぁ。美味しい味噌できそうだぁぁ。
出来た味噌を丸めてタッパーに詰めていきます。
６ヶ月熟成しなきゃいけないのだそぅ・・・。
うぅ～待てない。
でも待とう・・・。美味しい味噌できますように・・・。
生徒になったcookでありました。
楽しかったぁ～
