小学館「ｅｄｕ４月号」に娘２人が掲載されています！

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

こんばんは。
先日、小学館から発売になった
「ｅｄｕ４月号」に娘２人が掲載されています。
表紙をめくってスグのページに笑顔の２人が出ています！

「私から子どもへのプレゼント」という連載ページに
cookが娘達にプレゼントしたもの！
ということで取材をしていただきました。
撮影の日は子ども達も大喜び！
ニコニコでの撮影でした。
楽しかった様子がよぉ～く出ていると思います。
撮影の時の様子はコチラです。

書店で見かけたらぜひ娘達の笑顔見てみてくださいね！



そして、
最近、料理＆家事に目覚めた？オット・・・。
朝ごはんから夕飯まで色々と一緒に作っています。
一人きりでの料理にはまだ自信がないようで・・
（理由はオットのブログで・・・（笑））

先日は、学校から早く帰ってきた次女を２人で
ハンバーグに挑戦しました。
cookは手は出さず口だけ出しました。
レシピやコツを・・ピーチクパーチクと。ときには誉め誉めで！
２人ともハンバーグの空気抜きにも挑戦です。
最初はゆっくりでしたがだんだん・・とプロぽっい手つきになっていましたよ。

他にじゃがいもとにんじんのポタージュも作りましたよ。
ここで力尽きた２人はリラックスタイムでお風呂へ・・・
その間にcookがトマトソース作り＆ハンバーグを焼きました。

ハンバーグってただ捏ねて丸めて焼く！ではないんですよね。
捏ねる具合・焼き加減で味があ随分変わります。
美味しく出来ました。
ありがとね。

今度は何を一緒に作ろうかな。

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます

野菜が好きになる！一汁三菜 親子料理教室@横浜

応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます



こんにちは。
昨日は、横浜会場で
ハウスウェルネスフーズさん主催の
｢野菜が好きになる！一汁三菜　親子料理教室｣でした。

ｃｏｏｋは、メニュー開発･講師を担当させていただいています。


１・２月メニュー
主食：ごはん
主菜：和風アクアパッツァ
副菜：あな～の空いたれんこんきんぴら
副菜：ほうれん草のピーナッツ和え
汁物：カリフラワーのふんわりスープ

詳しい内容＆料理の写真はコチラを見てみてくださいね。

このメニューでも開催も３回目！
スタッフみんな手際よく準備できました。
いつもありがとうございます。

そして、参加くださった皆様ありがとうございました。
今回はリピーターの方もいていつもと雰囲気も違ったように感じました。

もちろんcookに会うのも２回目ですもんね。
前回のレシピを何度も作ってくれていることも女の子が伝えてくれました。
嬉しかったなぁ。
お母さんも前回参加以来、スープの素など使うことがなくなりました。
と言ってくれました。
ありがとうございます！と御礼を言ってくださり本当に嬉しかったです。
ちょっとしたコツで素材の旨みを十分に引き出して調理すれば特別な材料を使わなくても美味しくなります。
cookがレシピを通して実際皆さんと一緒に料理して伝たいことが
伝わったのかなぁと嬉しく思いました。
これからも色んな方に伝えるこことが出来たら嬉しいです。

一緒に料理を楽しみましょう・・。
　



一汁三菜！
上手に完成です！
お皿を指定の位置に置くのもみんなで楽しく学びましたよね。

試食の間は
ハウスウェルネスフーズのまるさんによるクイズも楽しみのひとつ！
お米の話、栄養の話・・・楽しく学べますよ。


今回も楽しい１日でした。
ありがとうございました。
cook


応援のクリックヨロシクお願いします。
にほんブログ村 料理教室

コチラでもｏｋ！クリックお願いします。

にほんブログ村


いつも応援ありがとうございます