今日は正月3日目、新年恒例の「コナズ珈琲」(kona's coffee)のモーニングを求めて綾瀬店へ。今日が初営業である。既にドアーの前には数組の待機組がいた。いつもであれば駐車場から冠雪した名峰「富士山」を初拝みできるのであるが今日は曇り空のため叶わなかった。「コナズ珈琲」の経営コンセプトは「いちばん近いハワイの食卓」をコンセプトとしハワイの古民家をイメージした改装、店内はインテリアや居心地のいいソファでハワイで過ごす休日のような、そして心地よく楽しい時間と食事を提供とある。店内には「ヤシの木」や「サーフボード」のエントランス、居心地の良い「ソファ」とまるでハワイ旅行雰囲気と空気感を満喫しながら、美味しいハワイアンフードの数々を味わうことができる。他の「カフェチェーン」にはないコンセプトや店内のおしゃれな雰囲気、美味しいだけでなくSNS映えもする多彩なメニューにより、平日・土日祝問わずいつも多くのお客さんが訪れている大人気カフェであり全国に40店舗もある。店内に案内されソファーの席について店内を見回すとサーフボードあり楽器ありで、窓からヤシの木が見えたりいかにもハワイらしい雰囲気である。早速「クラシックホイップパンケーキ」、「サーモンサラダパンケーキ」、「グリルドチキンシーザーサラダパンケーキ」をオーダー、コクと柔らかな酸味と花のような甘い香り、喉越しいいハワイの「コナコーヒー」を飲み暫しハワイ感に浸った。(2501)
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