桜が満開 助産院ごはん

花曇りの１日ですが、暖かく、春爛漫です。

今日の助産院ごはん。

・きのこきつねうどん
　　しいたけ、えのき、あぶらげを煮付けて、温かいうどんに
　　のせました。ねぎの葉先とみょうが。
・焼きおにぎり
・焼きさつまいもの甘辛煮
　　いつもはじゃがいもで作りますが、今日はさつまいもで。
　　にんじんと一緒にオーブンで焼き、最後１０分、ねぎを
　　のせて、さらに焼きます。
　　さつまいもの甘みが好評でした。いんげんを散らします。
・大根皮の梅柚子なます
　　こんぶ、にんじん。
・菜花のからし和え
　　千切りにんじんと。
・キウイフルーツ

帰り道。染井吉野に少し遅れて、しだれ桜が咲き出しました。

真下から見上げて。

昨日は、岩手の助産師、美代子さんから、お菓子が着いたと
メールをいただきました。
６日朝一番で、営業所に持って行った荷物です。

おとといの地震で、また停電という話。
東北の皆さんは、ほんとうに大変です。

明日は都知事選挙、日本の明日のために、考えなくてはいけませんね。