カルシウムたっぷりごはん

今日も静かで穏やかな助産院です。


節電していまして、ちょっと暗いところで撮りました。
・ひじきの洋風炊き込みご飯
　　玉ねぎとにんじんみじん切りの蒸し煮を加えて炊きました。
　　それで、ピラフ風に。
　　鮭の中骨缶詰とひじきを入れて、１人分２００ｍｇのカルシウムが
　　とれました。牛乳１杯分です。
・わかめスープ
　　長いもとねぎを入れて、ごまとクコを振りました。
・生揚げと車麩の炊き合わせ　
　　手綱こんにゃくと花にんじん、スナップえんどう。
・蒸し野菜の生姜酢あえ
　　きゃべつ、にんじん、生キクラゲ、もやしを蒸しました。
　　茹でたアスパラも加えて、生姜酢じょうゆで、さっくり
　　混ぜました。
・いちご、国産オレンジ（名前忘れました。）

助産院に避難されている、赤ちゃん連れのママさんは、週末に
福島のご自宅に戻ることになりました。
それで、院長の床子さんは、ママさんを近くの国分寺の名所
「イングリッシュローズカフェ」にご招待して、お出かけです。
よかったですね！

帰り道。

モッコウバラが咲き出していました。
この数年、人気が高まっているバラです。

仕事も一段落して、のんびり帰ってきました。