デスクワークの１日

今日は、今月２日めの家で仕事ができる日となりました。
新しい職場、「さくらの園」の５月の献立を修正しながら、
１ヶ月分の栄養計算をしました。
これが、なかなか大変なのでした。

１歩も外へ出ずに、買い物ができませでした。
ありあわせのごはん。
あら～、家人が清瀬のおなじみ、魚三九でお刺身を買ってきて
くれました。ありがたいです。



焼き大根と残り物のハンバーグのリサイクル料理。
正直いうと、おいしくなかった。。。


キャベツとゆで鶏のサラダ
パルシステムの仕事で、試作した練り梅のディップを添えて。
なかなか、よろしい。

朝８時半から始めて晩ごはんをはさんで、今は９時。
あと少しでめどがつきそう。

家で仕事をしていると、合間に家事ができて、それが息抜き
にもなります。

震災のことも、それに付随して、行わなければならいことも
忙しさにかまけて、調べず、語らず。
まずは、自分のすべきことをしなくては。
申し訳ない気持ちであります。