家庭菜園に咲いた野菜の花

　今日は桜めぐりはちょっとお休みして、我が家の家庭菜園い咲いた野菜の花をご紹介しましょう。

　最初は寒かった冬の台所を温めてくれた少し（４種類）ばかりの野菜です。

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　なべ物や漬物に使いました《白菜の花》


　　　　　　　　　　　　　　　　おでんや煮物、おろしにと活躍してくれた《大根の花》


　　　　　　　　　　　　　　サラダ、みそ汁、お浸しにと使った《ミズナの花》


　　　　　　　　　　　茹で上げにマヨネーズが一番の食べ方でした《ブロッコリーの花》

　上の４種類は時期が来てその役目を終えました。
　次にご紹介するのは、これから春の収穫期を迎えます。


　　　　　　　　　　　　　　　　　そろそろ収穫が始まった《サヤエンドウの花》


　　　　　　　　　　　　　　　収穫は５月頃。茹で上げがおつまみになる《ソラマメの花》


　収穫が終わった畑には、これから夏野菜の準備に入ります。
　種をまいての収穫ですので、今がその種まきの時期。なかなか芽が出ずやきもきしている状況です。

　明日から掛川市北部の桜風景を再開して数か所ご紹介予定です。