昭和天皇の侍従長として有名だった 入江相政さんの本に
「(昭和天皇)陛下は 日頃の食事は質素でいらっしゃった。
イギリスに留学したのを機に 朝食は オートミールを召し上がっていた」
とありました。(文章は わたしの記憶なので ママではない)
その本を読んだ当時は オートミールがどんな代物か
見る機会はなかったです。
最近は ふつうに売ってますけどね。
嫁っこKちゃんが 最近 オートミールで美味しいおせんべいを
作っていたので興味を持ち 買ってきました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/5c/dc268423221504a7f8134d11692a0e69.jpg)
とりあえず ホットシリアルとして 水と牛乳をかけて混ぜ
電子レンジで2分温め 洋風のおかゆを作りました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/60/2c/dc6d2f420bdcc31685af49f313af3f11.jpg)
牛乳とオートミールとで 200キロカロリー。
牛乳を温めているので ゆっくり食べると おなかいっぱいになりました。
ベーコンとかソーセージ 卵などのたんぱく質に
果物やナッツなどを足して バランスよくしないとね。
だし汁で和風のおかゆも 簡単でおいしいかも。
それより これを料理にも使ってみようと思います。
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