セロリサラダなど

産直店で　久し振りに　セロリを買ってきました。

産直店付近は　昔からセロリの産地なのです。

「あの産直店の　沢山あるセロリの中でも　○○さんのセロリが

特に美味しいよ！」という情報をもらったので　興味がわいて。

一株190円でした。

みずみずしくて　苦みもほんのり　葉も軟らかく口に残りません。

ついでに　スーパーで　いかくんも買って帰りました。

セロリは　葉もすべて刻んで　いかくんも刻んで

甘酢を振りかけておきます。

ここまでが基本で　あとはその時にある物を　お好みで。

きのうは　ハム薄切りを千切りにして混ぜ　残り少なくなっている

蕪の酢の物も　混ぜました。　

昨夜はほかに　スナップエンドウと鶏胸肉の炒め物と・・・

牛すじと大根　さつま揚げと竹輪の　おでん風煮物でした。

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ゆうべのＮＨＫ「サラメシ」を見ていたら

私が長く勤めていた会社の営業マンが登場しました。

以前この番組の　「街頭でカメラに向かって　ランチを

ジェスチャーで紹介してください」というので

取りあげられたを機に自信がつき

あと一歩だった営業成績からトップになったというので

上司がこっそり「ぜひ取材にきてください」と連絡し

朝礼時に　みんなが集まっているときに

突然会社に取材が入るということからはじまりました。

若い人が頑張る姿を見て　わくわくしました～

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