手づくりの日

高野豆腐のダイエット粉がなくなったので　また作りました。

高野豆腐と　鰹節と　干しシイタケを　粉にしました。

前回は　これに唐辛子を一本入れたのですが　

わたしだけならいいけど　辛いのが苦手な人もいるわけで

今回は　唐辛子抜きで作りました。

そして食べるときに　チューブ入りの唐辛子を欲しいだけ足す。

これがいいわ！

以前　二女みちが 子供達との食事に辛いものは入れられないから

 自分だけ足して使えるこれが便利　といって　 

わたしにも一本買ってくれたものです。

ついでに 甘酒も作りました。

乾燥麹の袋の裏に書いてあった作り方で。

温かいご飯に麹を混ぜ　熱湯をかけ混ぜて　60～65度になるように加減して

中をお湯で温めた魔法瓶に入れておきます。　

5，６時間で完成です。

このあと お昼まで　時間があったので　思い立ち

 一年に一度の　眼科検診に行きました。

「視力も落ちてないし 綺麗ですよ。楽しんでくださいねえ。」

と　いつもの　にこやかな先生。

また　来年の春です。

きのうの雨で　何も出来ないので 　午後は　炬燵でゆっくり

出来た甘酒をいただきました。

ごはんは　いつも食べている　もち麦と16穀雑穀米いりです。

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