ようちゃんばあば日記

お米と野菜をつくり、保存食作り 編みものなどの日常を綴っています。

温かい鍋物

2022-09-24 | 簡単なおやつや料理
今朝7時の東の空です。秋らしい雲ですね。



台風が去って 急に夜から朝まで寒いくらいで

しゃぶしゃぶ用豚肉を 冷凍にしたのを使って 温かい鍋にしました。

鍋は 手抜きごちそうです。簡単に鍋用のキューブを使いました。


白菜(4分のⅠ)を買いました。


しゃぶしゃぶ用の豚肉は 一度湯通しして 取り出し 

白菜 マイタケ しらたき 豆腐 が温まったら戻して

生わかめ かまぼこ ねぎを足し 完成。

熱々を ポン酢でいただきました。

次の日にもう一度食べて 冷凍シーフードミックスを足して 

味を調えて 片栗粉でとろみをつけて 八宝菜にしました。



わたしは ごはんにかけて 中華丼でいただきました。

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コメント (10)
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