晩秋に出回る黒枝豆

１０月上旬から僅か１ヶ月ほどの短期間に市場に出る黒枝豆。味は最上といってよい。茹で時間は４分前後を目安にする。


冷水で素早く粗熱を取りザルに移して扇風機で冷ます。軽く塩をまぶして冷蔵庫で一晩寝かせると食べ頃になる。


ビール、日本酒、焼酎‥‥‥何にでも合う。暦の上では明日から冬。鍋をつつく回数が激増する。

広島県福山市伏見町２‐３・神石高原レンタルキャンピングカー福山駅前店

今夏閉店した「ラーメン 大黒天」の跡に「神石高原レンタルキャンピングカー福山駅前店」が誕生している。３ヶ月以内に後継テナントが決まったのには驚いた。キャンピングカーを借りて神石高原町へ泊りで遊びに行きたい人はまず公式サイトにアクセスしてライン登録を行う必要がある。

文化の日に菊を愛でる

文化の日は快晴になった。洗濯物を干してから家を出た。福山城天守前広場で開催されている菊花展を観るためである。



花は咲き始めといったところで見頃は１週間後であろう。秋から冬への移り変わりは今年も急のような気がする。

大雨が降った広島県福山市

金曜日の朝から雨になり土曜日の午前中はどしゃ降りだった。雨が上がったのは午後２時ちょっと前である。福山城公園でくつろぐ人はいつもよりかなり少なかった。


イベント【第１５回！福山まるしぇのマルシェ】の開催が日曜日（文化の日）で本当に良かった。今日は洗濯物と布団が干せそうだな。

広島県福山市本庄町中４丁目９‐９・新築賃貸アパート「グラン フェリシア I」

本庄町中４丁目の軽量鉄骨造２階建賃貸アパート「グラン フェリシア I（８戸）」新築工事が終了した。



間取りは２ＬＤＫと３ＬＤＫ。賃料は前者が１０万円、後者は１１．６万円（共益費等が４，５００円）。ＪＲ福塩線「備後本庄駅」から徒歩約６分の立地だ。

生落花生を茹でる

秋の味覚である生落花生。大鍋で３～４％の塩水を作り水洗いした落花生を入れて火にかける。茹で時間は大きさにもよるが、２０～３０分くらいである。


陸上げして粗熱を取る（出来るだけ早く食べ切るのがベストだが、冷凍保存は可能だ）。上品な甘さの落花生をつまみにビールを飲む幸せなひと時。いい季節になったとしみじみ思う。