「鹿児島黒豚とんかつ そうび」の鹿児島県産黒豚ロースかつ定食

広島県福山市南蔵王町５丁目の「鹿児島黒豚とんかつ そうび」が令和３年４月２９日（祝・木）の午前１１時にプレオープンした。明日までは特別価格（アルコール類が１００円だった）で鹿児島県産黒豚のとんかつが味わえる。


私はロースかつ（１２０ｇ）の定食（税込み７００円）を注文した。内容はご飯、とんかつ、刻みキャベツ、具沢山の味噌汁、香の物。サクサクの衣がしっかりついたロース肉は適度に脂身があってそのままでも十分に食べられる。ソースは酸味の効いたさっぱした味わいだった。私はからしをつけるのが一番いいと思った。ドレッシングは青じそ、ごま、にんじんの３種が置いてある（にんじんは「一休庵おかもと」を意識したのかなｗ）。


改装工事の作業足場が撤去されたばかりの店だが、お一人様は色んな意味でクセの強い「豚笑」よりも遥かに入りやすい。蘊蓄をひけらかさない点は高く評価したい。テイクアウトＯＫだよ。

牛ホルモンもやし炒め

ホルモンうどん用の自家製味噌ダレが余った時に作る料理。ホルモンは自分の好きなものを使えばよい（今回は大腸と心臓にした）。ポイントはもやしのひげ根を取り、かつ食材を炒め過ぎないことである。おかずというよりは酒のアテだが、栄養のバランスは取れていると思う（笑）。

鯉のぼりの向きで数日後の天気が予想できる（岡田良昭気象予報士談）

『お好みワイドひろしま（４月２８日の放送）』のお天気コーナーで面白い話が出た。鯉のぼりの頭が西を向いていると（数日後の）天気は晴れになる（ことが多い）。偶然にも私は東を向いた鯉のぼりを休日に撮影していた（２枚目の写真は寺町の「光政寺」）。水曜日の天気は雨時々曇りだった。確かに当たっているな。

広島県福山市入船町２丁目２‐３・穴吹国際みらい専門学校

「穴吹ビューティ専門学校」として使用された建物が「穴吹国際みらい専門学校」に変わっていた。


「穴吹医療福祉専門学校」が名を改めて４月１日から「穴吹国際みらい専門学校」になったそうだ。学生のニーズに応える学科を新設しかつ空きスペースを有効活用するのは至極当然のことである。

広島市南区西蟹屋３丁目２・分譲マンション「ブランシエラ広島」新築工事

「日本通運株式会社広島支店ビル（１階が「セブン‐イレブン広島スタジアムメインゲート前店」）」の南隣で建設が進む「ブランシエラ広島」。売主が「株式会社長谷工不動産」で施工業者は「三栄建設株式会社」である。





ＪＲ広島駅から徒歩９分の位置にあたり目の前が野球場というのがウリの一つだ。地上１３階建分譲マンションは来年３月上旬の完成予定で「広島市立荒神小学校」プールの南に「マンションギャラリー（西蟹屋３丁目８）」が建っている。

広島県福山市南手城町１丁目９‐２７・アルファスマート曙町マンションギャラリー跡

冒頭の画像は昨年の１２月中旬に産業道路・南手城町１丁目（中）交差点から北東側のあなぶき興産アルファマンションギャラリーを撮影したものである。


アルファスマート曙町が今年2月に完成しマンションギャラリーは役割を終えた。プレハブが解体されたのは最近のことだろう。市民の多くは工事に無関心でその存在を覚えている人は極僅かのはずだ。

広島県福山市桜馬場町１・ポレスターマンションギャラリー解体工事２

ポレスターマンションギャラリー解体工事の続報。４月下旬に外壁の装飾品などが全て取り払われて白いプレハブになっていた。



現在は壁板が全て外されて骨のみが残っている。今後（おそらくＧＷ明け）は基礎部分とアスファルトの取り壊しに移っていく。

広島県福山市東桜町１２の再開発の前後

冒頭の写真は平成２９年（２０１７）５月上旬に国道２号・西桜町１丁目（東）交差点（※西桜町側・旧ビッグボーイ福山店前）から北東方向を撮影したものである。再開発が始まる前で懐かしい建物群が写っている。平成３１年１月からまず民家の解体が始まり春には一帯が更地になった。



２～３枚目の写真は現在の状態。交差点角に建っているのはマリモの分譲マンション「ポレスター東桜町ザ・レジデンス（令和２年１１月竣工）」である。そしてマンションの東側には「中国新聞備後本社（令和２年２月４日に完工式が執り行われた）」が見える。約３年半が経過して幹線道路沿いの風景は様変わりしたのだ。

広島県福山市多治米町２丁目１０‐３・「神石ラーメン 花しるべ」・令和３年４月２６日（月）午前１１時オープン

「中華料理 三宝」の跡が神石ラーメンを提供する店になる。出店コストが極力抑えられるのが居抜き物件の良いところである。


ＧＷ突入前に福山市内では多くの飲食店がオープンするが、個人的には個性的な店が増えて欲しいと思う（特にラーメンに関してはｗ）。

古紙広場福山野上町店・令和３年４月２８日（水）午前９時オープン

４月中旬に「ファミリーマート福山野上町店（広島県福山市野上町２丁目７‐４）」の駐車場北側で作業員が簡単な工事をしているのを見た。それは販売スペース建設ではなくコンテナを置くための前準備だった。



コンビニ駐車場に設置された黄色いコンテナは古紙広場のものである。福山市内では駅家、今津、千田に続く４店舗目となる。新聞や雑誌を持ち込んでポイントに変える方式は「ゆめタウン福山」のエコ・ステ．とほぼ一緒だ（カードの読み取りが若干違う）。通常の営業時間は午前７時から午後９時である。

広島県福山市春日町６丁目５‐４・小田商店倉庫解体工事

レディースファッションアウトレットショップ「ＣＬＩＰ‐ＣＬＡＰ（旧サラダ館福山春日店）」の対面（北側）にあった「小田商店倉庫」。



３月の下旬、建屋が解体撤去されて瓦礫の山になっていた。仮囲いに「春日不動産開発有限会社」のＰＲシートが取り付けられていたが、跡地には共同住宅が建設されるのだろうか。

広島県福山市南蔵王町５丁目６‐１２・「鹿児島黒豚とんかつ そうび」・令和３年４月２６日（月）オープン予定

「かつさと福山店」の跡（※「フルーレマンション」の１階）はやはりとんかつ屋になる（笑）。現在店舗改装工事が急ピッチで進められている。



店名の「そうび」を漢字で書くと「薔薇」になる（私は全く知らんかった）。「ローズタクシー有限会社」とも何やら関係があるらしい。暑くなるにつれて体が更に肉を求めるようになる。


２０２１．４．２８ 追記
４月２９日（祝・木）午前１１時プレオープン。グランドオープンは５月７日（金）。

炭火のくいしんぼう福山曙店のカルビ丼（並）をテイクアウト

昨日オープンした「炭火のくいしんぼう」。お客さんが次から次へと入っていた（女性客は全体の３分の１くらい）。１人でも入りやすい店の造りである（食券を購入して待つスタイル）。私は店内での飲食は止めて頑丈なポリ容器に詰められたカルビ丼（並は税込み５５０円）を持ち帰った。



ご飯へのタレのかかり具合が丁度いい（ベチャベチャしていないという意味）。味は濃過ぎずうまくまとめた感じで食べ応えがあった（故に小食の方はまずミニサイズを注文してみるのがベスト）。ネギは後半に口直しの役割を果たしてくれる。この場所だと箕沖方面から会社帰りに大勢の人が寄ると思う。

広島県福山市三吉町南１丁目８の売土地

３月から「田中酒店（福山市三吉町南１丁目８‐９）」の東隣の民家の解体が始まった。施工業者は神辺町八尋の「(株)ダイケン」だった。



４月中旬に更地になりもう「長和不動産（株）」の売土地の看板が立っていた。価格２，３２０万円（２５３．１８㎡）で「開原工務店（株）」が住宅を建てることが条件になる。江戸時代の街道沿いに当たり裏はドン中（枝広市長は卒業生）である。それほど騒がしくないエリアなので家を建てるには良い場所と言えよう。

広島県福山市桜馬場町１・ポレスターマンションギャラリー解体工事

昨年１１月に「ポレスター東桜町ザ・レジデンス」が完成したため「ポレスターマンションギャラリー」が解体撤去されることになった。工事施工者が大阪市北区南扇町の「(株)アフェクションウォーク」。



工期は５月１４日（金）までだが、建屋自体はＧＷに入る前に消えていると思う。「スーパードラッグひまわり胡町店」前が２年ぶりに小ざっぱりとするのである。